Salé
Roti de magret de canard aux amandes et aux clémentines
Langouste Flambée au Rhum, Menthe et Suprêmes de citron vert
Salade de Poulet Pané à la Noix de Coco, Abricot et Avocat
Guacamole de petits pois, chèvre et menthe
Tourte Feuilletée aux épinards
Huitres Chaudes à la Fondue de Poireaux
Pizza Verde Courgette et Ricotta
Tartinade de Chorizo, basilic et piment d’Espelette
