Salé

Pizza Verde Courgette et Ricotta

Toujours dans notre quête de recettes originales, nous vous avons concocté aujourd’hui une pizza végétarienne absolument délicieuse! La courgette et le pesto se marient à merveille, et la ricotta ramène cette fraîcheur bien agréable à la pizza!

 

Soupe froide de tomates, lait de coco et curry

L’été est bien là, et pour notre part, nous avons envie de plats frais et légers qui ne pèsent pas sur l’estomac. Cette petite soupe froide est absolument délicieuse et gourmande à la fois! La tuile de parmesan amène ce côté croquant, et on a rajouté des petites billes de melon pour encore plus de fraîcheur!
Cette recette est très simple à réaliser et va surement devenir votre incontournable de l’été!

 

Aubergines farcies au quinoa

L’aubergine… ce légume tellement gourmand et facile à cuisiner! Cette semaine on vous propose notre recette d’aubergines farcies au quinoa! Bien plus léger et digeste que le riz, le quinoa se marie parfaitement bien à la douceur et à la gourmandise des aubergines!

 

Röstis de courgettes

Voila une petite recette pour bien commencer la semaine : les röstis de courgettes! Personnellement, nous sommes fans de la courgette, c’est un légume qui se marie avec tellement de choses! La recette est extrêmement simple, et le résultat est délicieux…
Plusieurs variantes existent : avec des pommes de terres, du maïs ou encore des petits pois, mais nous avons préféré garder le produit dans sa pure simplicité!