En manque d’idées sympas pour ajouter une touche originale à vos apéritifs? Ne cherchez pas plus loin, nous avons ce qu’il vous faut avec cette recette de petits burgers festifs! Très simple à réaliser, l’alliance sucrée-salée du magret de canard et de la figue surprendra et épatera vos convives!
Salé
Blanc-Manger de limande-sole
Cette recette très étonnante peut agrémenter soit vos brunchs en servant ces tartines avec une petite salade soit un apéritif dînatoire.
La Soupe Verte Detox
Après les fêtes et l’épiphanie il est grand temps de se mettre au vert et de commencer une bonne detox! On vous propose la recette de cette petite soupe verte ultra facile à faire et délicieusement bonne…
Gratin de patates douces, poires et gorgonzola
Aujourd’hui nous vous proposons une recette d’accompagnement qui ira très bien avec un poisson comme le colin ou une viande comme le canard! Ce gratin de patates douces, poires et gorgonzola sera la parfaite touche gourmande de votre plat!
A noter: vous pouvez très bien dégustez ce gratin en plat principal accompagné d’une petite salade, ça sera parfait!
Rillettes de saumon pimentées
En panne d’idées pour vos apéritifs de fêtes? Ces rillettes de saumon pimentées seront parfaites pour l’occasion! La recette est très simple, rapide à faire, et délicieuse…
Crème de panais, tuile au parmesan
Pour se concocter un menu de réveillon, nous vous proposons en entrée une recette de velouté de panais tout en finesse que vous pourrez accompagner de tuiles au parmesan.
Brochettes crevettes et ananas
Dernière ligne droite avant les fêtes : une recette de brochettes de crevettes à réaliser en moins de 10 minutes pour débuter votre repas de fêtes ou pour un apéritif dînatoire !
Roti de magret de canard aux amandes et aux clémentines
Nous avons mis à l’honneur dans cette recette très simple à réaliser, la clémentine : cet agrume d’hiver avec sa chair acidulée et sucrée permet de s’inviter dans les plats salés.
Langouste Flambée au Rhum, Menthe et Suprêmes de citron vert
On continue dans la lancée de notre dossier de fêtes avec cette petite recette de langouste absolument divine! C’est très frais, et très léger, donc parfait pour ceux qui aspirent à manger quelque chose de plutôt light!
Salade de Poulet Pané à la Noix de Coco, Abricot et Avocat
Et oui, nous en sommes encore en Septembre et nous mangeons encore des salades… Il faut dire que nous sommes gâtés par les températures estivales… donc nous en profitons!
Nous avons trouvé cette recette sur le hors série de l’été de chez Picard, et comme d’habitude nous y avons ajouté notre petite touche personnelle!
Si vous aimez le sucré/salé, vous adorerez cette petite recette! C’est très complet, et toutes les saveurs se marient divinement bien!