Voila une petite recette pour bien commencer la semaine : les röstis de courgettes! Personnellement, nous sommes fans de la courgette, c’est un légume qui se marie avec tellement de choses! La recette est extrêmement simple, et le résultat est délicieux…
Plusieurs variantes existent : avec des pommes de terres, du maïs ou encore des petits pois, mais nous avons préféré garder le produit dans sa pure simplicité!
Salé
Pommes de terre « grenaille » façon tartiflette
Salade mozzarella, orange, grenade, menthe et roquette
Gnocchi Ricotta et Epinards
Magrets de canard farcis au foie gras et au cacao, ananas confit
Filet de poulet aux écailles de poires et chocolat
Gâteau de pommes de terre, foie gras et girolles
Crumble de patates douces et carottes
Burger de cèpes
Crème de panais et Saint Jacques au lard