Sucré

Bûche framboise poivron

Pour ces fêtes de fin d’année, Antoine a décidé de créer une bûche framboise-poivron! Cette association très originale aura de quoi attiser vos papilles!
Ne vous découragez pas par la longueur de la recette, car elle est en faite très rapide et facile à réaliser!

 

Pastis pyrénéen

Voici une recette typique du Sud Ouest, le pastis pyrénéen. Cette petite brioche croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur avec son petit goût anisé est une tuerie! Très simple à réaliser !

 

Marbré Citron Framboise

Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un classique revisité à la façon de Christophe Adam: le marbré citron framboise! Cette association fruitée et acidulée détrônera certainement la version vanille chocolat que tout le monde connait! En tout cas, chez nous, tout le monde est conquis!

 

Choux fraise-pistache

Voilà un dessert qui saura ravir les amateurs de choux… Le mariage de la fraise et de la pistache est juste parfait! Ne vous affolez pas devant la longueur de la recette, elle n’est pas si difficile que ça! Et n’hésitez pas si vous avez des questions!

 

Gaspacho et Gougères Basques

Aujourd’hui nous vous proposons un 2 en 1 ! Un gaspacho rapide à réaliser et très frais et des petites gougères au fromage de brebis et au piment d’Espelette… Pour un repas léger ou en guise d’apéritif, ces deux recettes seront parfaites pour cet été!

 

Barre chocolatée au beurre de cacahuète et framboise

Aujourd’hui nous avions envie de mettre à l’honneur du beurre de cacahuète que la marque Toonuts nous a gentiment envoyé. Dans mes souvenirs, j’ai toujours mangé le beurre de cacahuète sur une tartine avec de la confiture de framboises… c’était un délice!
C’est pourquoi, nous voulions recréer cette association dans une barre chocolatée où le beurre de cacahuète viendrait ramener cette originalité et cette gourmandise dont on raffole.