Sucré

Cake exotique

Aujourd’hui on vous propose la recette de notre cake exotique! On avait envie de « pimper » le traditionnel gâteau au chocolat, avec de la mangue pour ramener un peu de fraîcheur et avec une crème montée pour le coté gourmand qu’on aime tant!

 
rochers passion

Rochers passion

Le chocolat ! Un bonheur qui marche aussi bien pour les petits que pour les grands. Aujourd’hui nous vous proposons une recette de rochers façon Gourmand Croquant !!

 

Pain de mie

Que diriez vous d’une recette de pain de mie très moelleux qui agrémentera vos brunchs ou vos desserts.

il suffit d’un peu d’énergie et d’ un peu de patience et le tour est joué!

 

Baba à l’italienne

Ce dessert mythique du XVIIIe siècle n’est autre qu’une brioche imbibée de sirop à l’alcool (bien souvent du rhum)! Aujourd’hui nous vous proposons un baba à l’italienne… avec du Limoncello ! A la fois doux et puissant , ce dessert terminera parfaitement votre repas !

 

Cake comme un pim’s

Qui ne raffole pas de l’association chocolat/orange? Inspiré du célèbre biscuit Pim’s, nous avons créé ce cake qui sera parfait à l’heure du goûter ou pour vos brunchs! La réalisation est très simple, il suffit de bien suivre les étapes.

 

La marmelade de pomelos

L’amertume est une saveur primaire qui oblige notre palais à sortir de sa zone de confort. Cette recette de marmelade de pomelos mérite le détour et vous réconciliera avec l’amertume…..très facile à réaliser

 

Buche Mikado

Encore quelques heures avant Noël, vous pouvez rapidement effectuer cette bûche……voir « astuces » en fin de recette, sinon elle est réalisable en moins de 30 minutes…..Joyeux Noël!

 

Bûche comme un St-Honoré

Nous avons voulu sortir de la traditionnelle bûche et créer cette bûche façon St Honoré….Cela a demandé un peu de travail mais cela reste réalisable en suivant bien les étapes de notre recette…..et le résultat est top!!!! Passez de très belles fêtes de la part de GourmandCroquant….et surtout prenez toujours du plaisir en cuisinant!