Clafoutis aux framboises, noix de coco et citron vert

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Clafoutis aux framboises, noix de coco et citron vert

By 26 avril 2016

Les clafoutis se déclinent autant en versions salées que sucrées. Il se préparent ni une ni deux dès que les beaux jours arrivent. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous proposer une version sucrée avec un brin d'exotisme....!!! A vous de pâtisser!

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 30 minutes
  • Yield : 6

Ingredients

Instructions

Préparation

Préchauffez le four à 180° (Th.6). Dans un contenant, mélangez les œufs, le sucre, la noix de coco râpée et la maïzena. Ajoutez le lait  et la crème de coco. Mélangez de nouveau.

Beurrez un moule et saupoudrez d'un peu de sucre. Répartissez les framboises au fond du moule et versez la préparation dessus. Saupoudrez du reste de noix de coco et parsemez de zeste de citron vert finement râpé.

Enfournez pour 30 minutes.

Bon appetit!

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One Comment

  1. Comme il me fait envie ton clafoutis…

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