Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Serves 6
Ça y est, l'automne est bien là... jours maussades et pluvieux en prévision... mais on ne se laisse pas déprimer, et c'est pourquoi, nous vous proposons aujourd'hui la recette de notre fondant au chocolat au coeur très très coulant (avis à ceux qui font un régime, cet article pourrait vous faire prendre quelques kilos... haha)!!
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Prep Time
10 min
Cook Time
5 min
Total Time
15 min
Prep Time
10 min
Cook Time
5 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. Chocolat: 250g
  2. Beurre: 100g
  3. Oeufs: 3
  4. Sucre: 40g
  5. Lait: 4,5cl
  6. Crème liquide: 45g
  7. Farine: 80g
Instructions
  1. Réchauffez le four à 250 C°. Chemisez les moules avec du beurre et de la farine
  2. Puis faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre, le lait et la crème. Blanchissez les œufs avec le sucre puis enfin la farine. Ajoutez cet appareil au chocolat fondu (encore tiède, très important!).
  3. Garnissez les moules chemisés jusqu’à 1cm du bord. Mettez au four 5 minutes
Notes
  1. Ingrédients recette pour 2 personnes : 83 g chocolat, 33 g de beurre, 1 œuf, 13 g de sucre, 1,5cl lait, 15 g crème, 26 g de farine
Gourmand Croquant By Mary & Co http://gourmandcroquant.com/
 

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