Nous nous sommes régalés avec cette recette inspirée du livre « Gâteaux » de Christophe Felder : des chouquettes à la crème diplomate et une chantilly vanille, le tout sur un socle de pâte sucrée…..A vous de pâtisser !
Ingredient : Lait entier
Clafoutis aux framboises, noix de coco et citron vert
Les clafoutis se déclinent autant en versions salées que sucrées. Il se préparent ni une ni deux dès que les beaux jours arrivent. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous proposer une version sucrée avec un brin d’exotisme….!!! A vous de pâtisser!
Crème de panais et Saint Jacques au lard
Tartelette Tiramisu de Christophe Michalak
Vous laisserez vous tenter par cette tartelette tiramisu ? Dans cette recette, tout y est réuni : la douceur de la crème, le fondant des fonds de tartelettes imbibés de café et le croquant des amandes grillées…..alors!!!!! envie????