Nous avons mis à l’honneur dans cette recette très simple à réaliser, la clémentine : cet agrume d’hiver avec sa chair acidulée et sucrée permet de s’inviter dans les plats salés.
Ingredient : Poivre
Salade mozzarella, orange, grenade, menthe et roquette
Cake au roquefort, à la poire et aux noix
Petites crêpes à la vanille, salade de fraises des bois au jus de passion
Souris d’agneau aux abricots et romarin
Saumon cru, ananas à la coriandre et citron vert
Brochettes de calamars à la grecque
Le printemps est bien là et nous changeons nos habitudes culinaires et les « barbecues » sont ainsi à l’honneur : voici cette recette originale, qui vous fera voyager les papilles jusqu’en Grèce !
Blanquette exotique de gambas et de volaille au lait de coco
Aujourd’hui, c’est blanquette exotique de gambas et de volaille au lait de coco …elle demande peu de temps à la préparation et à la réalisation mais par contre elle ravira vos papilles….!