Toujours dans notre série recettes de fêtes, nous vous proposons aujourd’hui un saumon aux épices torréfiées et sauce café! Le petit tartare de mangue ramène de la fraicheur et se marie étonnamment bien avec la sauce café! A tester donc!
Serving : 4
Velouté de céleri à la poire, noix torréfiées, mini feuilletés au Salers
Pour se réchauffer cet automne, nous vous proposons aujourd’hui la recette d’un velouté de céleri à la poire, noix torréfiées et mini feuilletés au Salers…
Alléchant n’est-ce pas? La recette est très gourmande, et rapide à faire!
Salade d’aubergines au miel et à la féta
Aujourd’hui on se retrouve avec une recette d’entrée qui pourra aussi faire office de tapas pour un apéritif! Cette salade d’aubergines au miel et à la féta est tout ce qui a de plus gourmand, et ultra facile à réaliser.
Burger au saumon, à la courgette et houmous vert
Aujourd’hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu’un burger traditionnel à la viande… la petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light! Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !!
Soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe
L’été arrivant, nous avions envie de petites recettes fraîches et légères… comme cette soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe! Vous pouvez la déguster telle quelle ou l’accompagner d’une petite brochette de chorizo pour relever un peu le tout!
Bon Appétit!
Pavé de saumon, sauce safranée, et riz vénéré
Nous vous proposons aujourd’hui une petite recette raffinée de saumon avec sa sauce safranée, réalisable en moins de 30 min.
Salade Basque
Aujourd’hui nous vous proposons une recette de salade basque ! L’été arrivant, on a de plus en plus envie de manger des choses légères. Voici donc une petite recette de pâtes très originale et gourmande qui apportera un brin de folie à vos pique-niques d’été…
Pain perdu au pesto, légumes du soleil, mozzarella et jambon cru
Aujourd’hui on vous propose un pain perdu au pesto, légumes du soleil, mozzarella et jambon cru… un vrai délice! Cette recette sera parfaite pour agrémenter vos brunchs ou tout simplement en plat du midi accompagné d’une petite salade… un vrai délice!
Petits Burgers Festifs
En manque d’idées sympas pour ajouter une touche originale à vos apéritifs? Ne cherchez pas plus loin, nous avons ce qu’il vous faut avec cette recette de petits burgers festifs! Très simple à réaliser, l’alliance sucrée-salée du magret de canard et de la figue surprendra et épatera vos convives!
Blanc-Manger de limande-sole
Cette recette très étonnante peut agrémenter soit vos brunchs en servant ces tartines avec une petite salade soit un apéritif dînatoire.