Aujourd’hui nous vous proposons un 2 en 1 ! Un gaspacho rapide à réaliser et très frais et des petites gougères au fromage de brebis et au piment d’Espelette… Pour un repas léger ou en guise d’apéritif, ces deux recettes seront parfaites pour cet été!
Étiquette : fromage
Samossas au brie, aux poires et noix
A servir à l’apéritif ou en entrée, ces samossas raviront les amateurs de ce fromage à pâte molle avec sa croûte persillée appelé le brie !
Petits soufflés aux courgettes et parmesan
De la coquille aux papilles, l’œuf joue la fantaisie : ces petits soufflés pourront s’accompagner d’une salade à l’italienne (voir à la fin de la recette).