Ce gâteau d’origine de Nouvelle Zélande est un pur bonheur : à la fois léger et croustillant…..! voici le secret de cette recette inspirée du livre de Christophe Michalak avec laquelle vous pourrez allier les fruits exotiques.
Étiquette : meringue
Tarte au citron façon Michalak
Aujourd’hui, nous avions envie de vous faire partager cette recette (publiée dans le dernier livre de Michalak « Le gâteau de mes rêves ») ! nous avions déjà une recette de tarte au citron meringuée, mais celle-ci est toute particulière : pour la présentation d’une part et d’autre part la recette du lemon curd change un peu aussi, évidemment ! D’ailleurs, la première chose qui nous a attiré, c’est l’originalité de la présentation… et puis la tarte au citron fait partie de nos desserts favoris donc il ne nous a pas fallu très longtemps pour nous mettre aux fourneaux…