Pour se réchauffer cet automne, nous vous proposons aujourd’hui la recette d’un velouté de céleri à la poire, noix torréfiées et mini feuilletés au Salers…
Alléchant n’est-ce pas? La recette est très gourmande, et rapide à faire!
Étiquette : recette
Pastis pyrénéen
Voici une recette typique du Sud Ouest, le pastis pyrénéen. Cette petite brioche croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur avec son petit goût anisé est une tuerie! Très simple à réaliser !
Marbré Citron Framboise
Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un classique revisité à la façon de Christophe Adam: le marbré citron framboise! Cette association fruitée et acidulée détrônera certainement la version vanille chocolat que tout le monde connait! En tout cas, chez nous, tout le monde est conquis!
Salade d’aubergines au miel et à la féta
Aujourd’hui on se retrouve avec une recette d’entrée qui pourra aussi faire office de tapas pour un apéritif! Cette salade d’aubergines au miel et à la féta est tout ce qui a de plus gourmand, et ultra facile à réaliser.
Choux fraise-pistache
Voilà un dessert qui saura ravir les amateurs de choux… Le mariage de la fraise et de la pistache est juste parfait! Ne vous affolez pas devant la longueur de la recette, elle n’est pas si difficile que ça! Et n’hésitez pas si vous avez des questions!
Burger au saumon, à la courgette et houmous vert
Aujourd’hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu’un burger traditionnel à la viande… la petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light! Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !!
Gaspacho et Gougères Basques
Aujourd’hui nous vous proposons un 2 en 1 ! Un gaspacho rapide à réaliser et très frais et des petites gougères au fromage de brebis et au piment d’Espelette… Pour un repas léger ou en guise d’apéritif, ces deux recettes seront parfaites pour cet été!
Barre chocolatée au beurre de cacahuète et framboise
Aujourd’hui nous avions envie de mettre à l’honneur du beurre de cacahuète que la marque Toonuts nous a gentiment envoyé. Dans mes souvenirs, j’ai toujours mangé le beurre de cacahuète sur une tartine avec de la confiture de framboises… c’était un délice!
C’est pourquoi, nous voulions recréer cette association dans une barre chocolatée où le beurre de cacahuète viendrait ramener cette originalité et cette gourmandise dont on raffole.
Soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe
L’été arrivant, nous avions envie de petites recettes fraîches et légères… comme cette soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe! Vous pouvez la déguster telle quelle ou l’accompagner d’une petite brochette de chorizo pour relever un peu le tout!
Bon Appétit!
Confiture de mangues, fraises gariguette
Un peu d’exotisme sur vos tartines, cette confiture de mangues, fraises gariguette sera parfaite pour vos matins d’été