Ingredient : Sel, poivre

Gratin de patates douces, poires et gorgonzola

Aujourd’hui nous vous proposons une recette d’accompagnement qui ira très bien avec un poisson comme le colin ou une viande comme le canard! Ce gratin de patates douces, poires et gorgonzola sera la parfaite touche gourmande de votre plat!

A noter: vous pouvez très bien dégustez ce gratin en plat principal accompagné d’une petite salade, ça sera parfait!

 

Salade de Poulet Pané à la Noix de Coco, Abricot et Avocat

Et oui, nous en sommes encore en Septembre et nous mangeons encore des salades… Il faut dire que nous sommes gâtés par les températures estivales… donc nous en profitons!
Nous avons trouvé cette recette sur le hors série de l’été de chez Picard, et comme d’habitude nous y avons ajouté notre petite touche personnelle!
Si vous aimez le sucré/salé, vous adorerez cette petite recette! C’est très complet, et toutes les saveurs se marient divinement bien!

 

Tourte Feuilletée aux épinards

Laissez-vous tenter par cette petite tourte délicieusement gourmande et savoureuse. Ultra facile et rapide à faire, vous aimerez le côté léger (mais pas moins gourmand) de la feuille de filo avec ce mélange d’herbes et d’épinards!
Peut être dégusté tiède ou chaud!

 

Soupe froide de tomates, lait de coco et curry

L’été est bien là, et pour notre part, nous avons envie de plats frais et légers qui ne pèsent pas sur l’estomac. Cette petite soupe froide est absolument délicieuse et gourmande à la fois! La tuile de parmesan amène ce côté croquant, et on a rajouté des petites billes de melon pour encore plus de fraîcheur!
Cette recette est très simple à réaliser et va surement devenir votre incontournable de l’été!

 

Aubergines farcies au quinoa

L’aubergine… ce légume tellement gourmand et facile à cuisiner! Cette semaine on vous propose notre recette d’aubergines farcies au quinoa! Bien plus léger et digeste que le riz, le quinoa se marie parfaitement bien à la douceur et à la gourmandise des aubergines!