[recipe title= »Pain d’épices aux oranges confites » servings= »6″ time= »90min » difficulty= »facile » description= »Qui dit fêtes de Noël, dit forcément pain d’épices… Nous avons donc essayé cette petite recette ultra facile et tellement délicieuse! À la sortie du four il est moelleux comme un gâteau traditionnel, et puis au fil des jours, les arômes se développent un peu plus encore! Nous vous conseillons donc de le faire la veille pour le lendemain!« ]
[recipe-ingredients]
- Farine : 250g
- Miel : 250g
- Lait : 10cl
- Beurre : 50g
- Sucre : 70g
- Œuf : 1
- Levure chimique : 1 sachet
- Epices à pains d’épices : 2 c. à café
- Rhum : 1 c. à soupe
- Oranges confites : 80g
- Sel : 1 pincée
[/recipe-ingredients]
[recipe-directions]
- Préchauffez le four à 160°C.
- Faites chauffer le lait. Ajoutez le miel et mélangez bien jusqu’à ce qu’il fonde. Faites fondre le beurre et ajoutez le au lait chaud.
- Mélangez la farine, la levure et les épices. Ajoutez le miel chaud en remuant. Incorporez l’œuf et le bouchon de rhum. Mélangez bien le tout de façon à obtenir un mélange bien homogène.
- Incorporez pour finir l’orange confites détaillée en petits cubes. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré si vous n’utilisez pas de moule en silicone.
- Enfournez pour environ 1 heure.
- À la sortie du four laissez tiédir avant de démouler. Laissez refroidir à température ambiante.
[/recipe-directions]
[/recipe]
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