Aujourd’hui, nous vous partageons notre recette de pesto! Le vrai pesto
Publications récentes
IT : Italian Trattoria
Venez découvrir sur Bordeaux ce nouveau concept de restauration italienne : IT (Italian Trattoria) aux Capucins
Daube d’agneau
Pâques arrivant à grands pas, nous ne dérogeons pas à la tradition d’un plat à base d’agneau. On a donc choisit de vous partager cette recette de daube d’agneau très simple à réaliser et pleine de saveurs!
Atelier découverte autour du pesto et de l’huile d’olive chez Il Ristorante
Nous avons été conviés à un atelier apéritif sur la découverte du pesto et des produits de la Ligurie par le restaurant « Il Ristorante » à Mérignac.
Madeleines
Quoi de meilleur que des madeleines maison ? Très faciles à faire, ces madeleines seront parfaites pour le goûter!
Cocotte de flanchet braisé aux carottes, potiron et vin blanc
Aujourd’hui nous vous proposons une recette de cocotte de flanchet braisé aux carottes, potiron et vin blanc. Le printemps n’étant pas encore tout à fait là, les plats en sauce sont eux, toujours d’actualité!
Nous avons beaucoup aimé l’association de la marmelade à ce jus de viande… un vrai délice!
Cannellonis farcis aux 3 fromages et aux agrumes
Aujourd’hui nous vous proposons cette recette de Cannellonis farcis aux 3 fromages et aux agrumes pour finir le weekend en beauté!
Les agrumes amènent une vraie fraîcheur à la richesse du fromage et le mélange marche à merveille! Nous nous sommes régalés!
Il Ristorante : la vraie cuisine italienne à Mérignac
Voilà un moment que nous n’avions pas partagé de bons plans food à Bordeaux! Et puis nous avons été invités […]
Farfalles aux poireaux, crevettes et sauce au lait d’amande
Aujourd’hui nous vous proposons une recette de farfalles aux poireaux, crevettes et lait d’amande…Après ces fêtes, nous avions envie d’un peu plus de légèreté tout en restant dans la gourmandise! J’utilise souvent le lait d’amande le matin au petit déjeuner mais je ne l’avais jamais utilisé dans une recette salée… et quel délice! Le lait d’amande est beaucoup plus digeste, et apporte tout de même une onctuosité à ce plat de pâtes!
Bûche Chocolat Coeur Orange
Dernière bûche de l’année! Aujourd’hui on vous propose une Bûche Chocolat Coeur Orange ! Très rapide à faire, elle ravira les plus gourmands!