L’heure du goûter a sonné ! Savourez ce délicieux cake fondant au pamplemousse accompagné d’une tasse de thé, ce sera parfait ! On aime la gourmandise et la légèreté de ce cake !
Publications récentes
Cassolette de lieu jaune et langoustines à la vanille de Madagascar
Envie d’une cassolette tout en douceur et gourmandise ? La crème légèrement vanillée apporte une vraie onctuosité à ce plat. A la dégustation, le poisson reste tendre, et la mousseline mélangée à la crème permet de garder un côté léger.
Cookies aux 2 chocolats
Je crois qu’il existe autant de recettes de cookies qu’il n’en existe de variétés ! Il suffit de trouver celle qui correspond à nos préférences. Pour notre part, nous aimons les cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur… tout en gourmandise ! À vous de tester !
Risotto noir aux langoustines, tuile de parmesan
Et si on twistait le risotto ? Le goût noisette du riz noir apporte une vraie gourmandise à ce plat culte italien! Les quelques minutes de cuisson supplémentaires valent bien l’attente! Andiamo !
Bûche citron praliné
Pour finir le marathon de préparation du repas de Noel, une jolie bûche à la fois graphique et surprenante dans l’équilibre des saveurs.
Bûche exotique
Noël rime forcement avec bûche, cet année nous vous proposons une bûche qui invite à un voyage exotique !!!!
Mini-pavlovas à l’ananas et au gingembre
Pour finir vos repas de fête tout en douceur et légèreté, voici un dessert tout en simplicité. Vous ne ferez qu’une bouchée de ces mini-pavlovas à l’ananas et au gingembre!
Risotto au champagne, foie gras poêlé
Envie d’un bon repas de fêtes sans passer des heures aux fourneaux ? Nous avons la recette qu’il vous faut ! Ce risotto au champagne foie gras poêlé bluffera vos convives par la finesse du goût et sa gourmandise. A tester sans plus attendre.
Gambas sautées, Polenta cremeuse au mascarpone
Après les mise en bouche, réalisez cette recette de gambas sublimées par l’onctuosité de la polenta… Un appel a faire trempette
Tiramisu citron vert limoncello
Comment résister à ce tiramisu citron vert aussi frais que léger ? parfait pour terminer un bon repas