Amateurs de champignons, cette recette est faite pour vous ! Simple et facile à réaliser, cette poêlée de champignons, sponge cake aux marrons et crème légère aux herbes et citron sera parfaite en entrée ou en plat !
Entrées
Champignons farcis, pomme, fourme d’Ambert, pignons et jambon fumé
Coup de projecteur sur un aliment que nous aimons tout particulièrement : le champignon ! Ici nous avons testé cette recette de champignons farcis, et quel délice ! Simple & rapide à réaliser qui plus est !
Boulettes de poulet à l’indienne
Tartare de Saint Jacques aux agrumes et œufs de Lump
Nacrée et charnue, la coquille Saint Jacques éclaire nos tables de fêtes : aujourd’hui, ce sera avec une entrée légère.
Galette de quinoa, serrano et fromage de chèvre
Alliez gourmandise et simplicité avec ces galettes de quinoa, serano et chèvre facile à réaliser ! Accompagnées d’une petite salade, elles sont parfaite pour vos midis sur le pouce ou vos pique-niques entre amis !
Cappuccino de courgette
t si vous dégustiez un cappuccino… de courgette ? Et oui, vous avez bien lu ! Savourez-le en entrée ou lors d’un apéritif dinatoire entre amis. On adore le côté crémeux du fromage frais et le croquant de la chips de jambon.
Soupe glacée de pastèque à la ricotta
Savourez cette soupe glacée de pastèque au cours d’un apéritif dinatoire ou en entrée. La fraîcheur de la pastèque combinée à la douceur de la ricotta ravira vos papilles !
Tataki de thon, soupe froide de concombre
L’arrivée des beaux jours nous donne envie de fraîcheur et de légèreté ! Cette recette de tataki de thon, soupe froide de concombre sera parfaite pour débuter un repas !
Rillettes de Homard au citron vert
La préparation d’un repas de fêtes a parfois tout d’un marathon. Petit échauffement avec ces rillettes de homard….faciles et rapides à réaliser
Velouté de poireaux et chorizo
Nous vous proposons aujourd’hui la recette de ce velouté de poireaux et chorizo. La texture est onctueuse