Découvrez avec cette recette, une nouvelle façon de savourer un tartare. Sa marinade acidulée se marie parfaitement avec la finesse du veau !
Étiquette : clementine
Roti de magret de canard aux amandes et aux clémentines
Nous avons mis à l’honneur dans cette recette très simple à réaliser, la clémentine : cet agrume d’hiver avec sa chair acidulée et sucrée permet de s’inviter dans les plats salés.