De la coquille aux papilles, l’œuf joue la fantaisie : ces petits soufflés pourront s’accompagner d’une salade à l’italienne (voir à la fin de la recette).
Étiquette : repas
Tarte aux tomates colorées et Grana Padano et son sorbet basilic
Voici une tarte aux tomates très colorée faite en deux temps , trois mouvements avec des produits de saison et qui saura épater vos invités….le sorbet basilic fait la différence!
Riz crémeux au fenouil, au citron et au jambon cru
Voici une recette de riz crémeux délicate en goût avec le mariage du citron et du fenouil et qui s’alliera parfaitement avec une chiffonnade de jambon cru.
Magret de canard au miel epicé, purée de pistou de roquette
Voici la recette de magret de canard au miel épicé, purée de pistou de roquette… Encore une recette de magret, me direz vous!….celle ci est toute particulière car elle associe l’amertume de la purée de roquette à une sauce sucrée épicée…..Un pur délice!!
Crevettes à la martiniquaise
Pour cette recette de crevettes à la martiniquaise vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients… Un peu de rhum, quelques bananes et puis des crevettes… On se croirait presque sous les tropiques ! Une petite recette exotique très facile et très rapide à réaliser qu’on a-d-o-r-e !