Étiquette : velouté

Cappuccino de potimarron et panais à l’orange

Pour commencer à préparer les fêtes et à vous donner des idées de repas, on débute notre selection avec un velouté de potimarron et panais à l’orange! La douceur du potimarron se marie très bien avec l’acidité de l’orange, et les oeufs de saumon apporte le côté festif et fumé à cette entrée.

 

Gaspacho et Gougères Basques

Aujourd’hui nous vous proposons un 2 en 1 ! Un gaspacho rapide à réaliser et très frais et des petites gougères au fromage de brebis et au piment d’Espelette… Pour un repas léger ou en guise d’apéritif, ces deux recettes seront parfaites pour cet été!