Quoi de mieux pour commencer un diner festif que cette recette de punch exotique? A servir très frais et à consommer avec modération, bien évidemment
Auteur/autrice : Gourmand Croquant
La marmelade de pomelos
L’amertume est une saveur primaire qui oblige notre palais à sortir de sa zone de confort. Cette recette de marmelade de pomelos mérite le détour et vous réconciliera avec l’amertume…..très facile à réaliser
Petits Burgers Festifs
En manque d’idées sympas pour ajouter une touche originale à vos apéritifs? Ne cherchez pas plus loin, nous avons ce qu’il vous faut avec cette recette de petits burgers festifs! Très simple à réaliser, l’alliance sucrée-salée du magret de canard et de la figue surprendra et épatera vos convives!
Blanc-Manger de limande-sole
Cette recette très étonnante peut agrémenter soit vos brunchs en servant ces tartines avec une petite salade soit un apéritif dînatoire.
Tarte moelleuse au chocolat noir, crème à la vanille passion
Cette recette de tarte au chocolat vous ravira car elle réunit à la fois du croustillant pour la pâte sucrée au chocolat, une crème onctueuse au chocolat et de la légèreté pour cette chantilly vanillée réhaussée d’une pointe d’acidité avec le coulis passion
La Soupe Verte Detox
Après les fêtes et l’épiphanie il est grand temps de se mettre au vert et de commencer une bonne detox! On vous propose la recette de cette petite soupe verte ultra facile à faire et délicieusement bonne…
Buche Mikado
Encore quelques heures avant Noël, vous pouvez rapidement effectuer cette bûche……voir « astuces » en fin de recette, sinon elle est réalisable en moins de 30 minutes…..Joyeux Noël!
Gratin de patates douces, poires et gorgonzola
Aujourd’hui nous vous proposons une recette d’accompagnement qui ira très bien avec un poisson comme le colin ou une viande comme le canard! Ce gratin de patates douces, poires et gorgonzola sera la parfaite touche gourmande de votre plat!
A noter: vous pouvez très bien dégustez ce gratin en plat principal accompagné d’une petite salade, ça sera parfait!
Rillettes de saumon pimentées
En panne d’idées pour vos apéritifs de fêtes? Ces rillettes de saumon pimentées seront parfaites pour l’occasion! La recette est très simple, rapide à faire, et délicieuse…
Crème de panais, tuile au parmesan
Pour se concocter un menu de réveillon, nous vous proposons en entrée une recette de velouté de panais tout en finesse que vous pourrez accompagner de tuiles au parmesan.