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Truffes au cointreau
Petits nems de canard, foie gras, poire et épices
Tarte pistaches-framboises
Tartelette aux agrumes et son sorbet pamplemousse
Bavaroise Pina Colada sur un crumble et son coulis passion
Le Fraisier au chocolat blanc de l’Elysée
Blanquette exotique de gambas et de volaille au lait de coco
Le Triptyque Chocolat-Framboise
