Dernière bûche de l’année! Aujourd’hui on vous propose une Bûche Chocolat Coeur Orange ! Très rapide à faire, elle ravira les plus gourmands!
Étiquette : festif
Bûche cheesecake poire caramel
A tous les fans de cheesecake, nous avons la bûche qui vous fera plaisir pour Noël! Très légère, cette bûche cheesecake poire caramel finira parfaitement un repas de fêtes!
Saint-Jacques au saumon fumé et beurre-citron
Voila une petite recette de fêtes ultra rapide et simple à réaliser. Cette recette de Saint-Jacques au saumon fumé et beurre-citron sera parfaite en entrée! Le beurre citron ramène beaucoup de gourmandise aux saint-jacques.
Saumon et gambas en tartare, agrumes et mousse d’avocat
Envie d’une entrée tout en fraîcheur pour votre repas de fêtes ? Cette recette de saumon et gambas en tartare, agrumes et mousse d’avocat est à la fois légère et gourmande, et sera parfaite pour commencer les festivités!
Huîtres, gelée de Champagne et toast au beurre d’algues
Aujourd’hui nous continuons notre sélection de fêtes, avec cette fois-ci une recette d’huîtres, gelée de Champagne et toast au beurre d’algues… Pour les amateurs d’huîtres, c’est une manière plus originale de les déguster. La gelée de Champagne vient adoucir le goût iodée de l’huître… un vrai régal.
Escalopes de foie gras panées aux noix, poêlée de pommes et poires
Toujours dans la continuité de nos recettes de fêtes, nous vous proposons aujourd’hui des escalopes de foie gras panées au noix, poêlée de pommes et de poires… Le foie gras est un élément phare des fêtes, et cette recette est une manière différente de le déguster… En tous cas, nous nous sommes régalés!
Toasts briochés au beurre d’algues, radis noir et oeufs de truite
Nous continuons sur notre série spéciale fêtes avec aujourd’hui, une recette assez originale pour un apéritif festif! Nous adorons le beurre aux algues pour toutes les utilisations variées qu’il offre, et je dois dire que l’association avec le radis noir et les oeufs de truite est particulièrement raffinée. Si vous cherchiez des petits toasts qui changent du tarama et du foie gras, voici la recette qu’il vous faut!
Cappuccino de potimarron et panais à l’orange
Pour commencer à préparer les fêtes et à vous donner des idées de repas, on débute notre selection avec un velouté de potimarron et panais à l’orange! La douceur du potimarron se marie très bien avec l’acidité de l’orange, et les oeufs de saumon apporte le côté festif et fumé à cette entrée.
Rochers passion
Le chocolat ! Un bonheur qui marche aussi bien pour les petits que pour les grands. Aujourd’hui nous vous proposons une recette de rochers façon Gourmand Croquant !!
Petits Burgers Festifs
En manque d’idées sympas pour ajouter une touche originale à vos apéritifs? Ne cherchez pas plus loin, nous avons ce qu’il vous faut avec cette recette de petits burgers festifs! Très simple à réaliser, l’alliance sucrée-salée du magret de canard et de la figue surprendra et épatera vos convives!