Toujours dans la continuité de nos recettes de fêtes, nous vous proposons aujourd’hui des escalopes de foie gras panées au noix, poêlée de pommes et de poires… Le foie gras est un élément phare des fêtes, et cette recette est une manière différente de le déguster… En tous cas, nous nous sommes régalés!
À la recherche d’un amuse-bouche pour vos repas de fêtes? Ce tartare de langoustines aux pistaches sera parfait! Le mélange délicat de deux huiles ainsi que le citron vert amènent une vraie fraîcheur au tartare.
Toujours dans notre série recettes de fêtes, nous vous proposons aujourd’hui un saumon aux épices torréfiées et sauce café! Le petit tartare de mangue ramène de la fraicheur et se marie étonnamment bien avec la sauce café! A tester donc!
Pour se réchauffer cet automne, nous vous proposons aujourd’hui la recette d’un velouté de céleri à la poire, noix torréfiées et mini feuilletés au Salers…
Alléchant n’est-ce pas? La recette est très gourmande, et rapide à faire!
Aujourd’hui nous avions envie de mettre à l’honneur du beurre de cacahuète que la marque Toonuts nous a gentiment envoyé. Dans mes souvenirs, j’ai toujours mangé le beurre de cacahuète sur une tartine avec de la confiture de framboises… c’était un délice!
C’est pourquoi, nous voulions recréer cette association dans une barre chocolatée où le beurre de cacahuète viendrait ramener cette originalité et cette gourmandise dont on raffole.
L’été arrivant, nous avions envie de petites recettes fraîches et légères… comme cette soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe! Vous pouvez la déguster telle quelle ou l’accompagner d’une petite brochette de chorizo pour relever un peu le tout!
Bon Appétit!
Un peu d’exotisme sur vos tartines, cette confiture de mangues, fraises gariguette sera parfaite pour vos matins d’été
Nous vous proposons aujourd’hui une petite recette raffinée de saumon avec sa sauce safranée, réalisable en moins de 30 min.
Aujourd’hui on vous propose la recette de notre cake exotique! On avait envie de « pimper » le traditionnel gâteau au chocolat, avec de la mangue pour ramener un peu de fraîcheur et avec une crème montée pour le coté gourmand qu’on aime tant!
Aujourd’hui on vous propose un pain perdu au pesto, légumes du soleil, mozzarella et jambon cru… un vrai délice! Cette recette sera parfaite pour agrémenter vos brunchs ou tout simplement en plat du midi accompagné d’une petite salade… un vrai délice!