Nous vous proposons aujourd’hui une petite recette raffinée de saumon avec sa sauce safranée, réalisable en moins de 30 min.
Étiquette : recette
Cake exotique
Aujourd’hui on vous propose la recette de notre cake exotique! On avait envie de « pimper » le traditionnel gâteau au chocolat, avec de la mangue pour ramener un peu de fraîcheur et avec une crème montée pour le coté gourmand qu’on aime tant!
Salade Basque
Aujourd’hui nous vous proposons une recette de salade basque ! L’été arrivant, on a de plus en plus envie de manger des choses légères. Voici donc une petite recette de pâtes très originale et gourmande qui apportera un brin de folie à vos pique-niques d’été…
Pain perdu au pesto, légumes du soleil, mozzarella et jambon cru
Aujourd’hui on vous propose un pain perdu au pesto, légumes du soleil, mozzarella et jambon cru… un vrai délice! Cette recette sera parfaite pour agrémenter vos brunchs ou tout simplement en plat du midi accompagné d’une petite salade… un vrai délice!
Rochers passion
Le chocolat ! Un bonheur qui marche aussi bien pour les petits que pour les grands. Aujourd’hui nous vous proposons une recette de rochers façon Gourmand Croquant !!
Pizza à la crème de truffe, champignons et mozzarella
On se retrouve aujourd’hui avec une recette de pizza à la crème de truffe, champignons et mozzarella! Très facile à réaliser, cette pizza est raffinée et originale!
A vos tabliers !
Baba à l’italienne
Ce dessert mythique du XVIIIe siècle n’est autre qu’une brioche imbibée de sirop à l’alcool (bien souvent du rhum)! Aujourd’hui nous vous proposons un baba à l’italienne… avec du Limoncello ! A la fois doux et puissant , ce dessert terminera parfaitement votre repas !
La marmelade de pomelos
L’amertume est une saveur primaire qui oblige notre palais à sortir de sa zone de confort. Cette recette de marmelade de pomelos mérite le détour et vous réconciliera avec l’amertume…..très facile à réaliser
Tarte moelleuse au chocolat noir, crème à la vanille passion
Cette recette de tarte au chocolat vous ravira car elle réunit à la fois du croustillant pour la pâte sucrée au chocolat, une crème onctueuse au chocolat et de la légèreté pour cette chantilly vanillée réhaussée d’une pointe d’acidité avec le coulis passion
Bûche comme un St-Honoré
Nous avons voulu sortir de la traditionnelle bûche et créer cette bûche façon St Honoré….Cela a demandé un peu de travail mais cela reste réalisable en suivant bien les étapes de notre recette…..et le résultat est top!!!! Passez de très belles fêtes de la part de GourmandCroquant….et surtout prenez toujours du plaisir en cuisinant!